De kleine dingen in het leven
Friday 19 March 2010 om 19:31
Vandaag voor de allereerste keer bearnaise saus gemaakt. Volledig uit het niets: zelf extract getrokken en dan de saus geklopt au bain marie.
Ik had er schrik voor, was er van overtuigd dat het niet zou lukken, maar kijk zie, het was een perfecte saus.
En trots dat ik nu ben op mijzelf.
Tags: fret
by San
1 reactie
Maar los...